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我市野生红茶斩获国际武林斗茶大会一金一银二铜

文章来源:今日龙泉 作者: 编辑:王飞洋 发布时间:2018-07-04
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  7月2日,从深圳茶博会传来喜讯,我市4款野生红茶在第八届国际武林斗茶大会野生红茶组中夺得4个奖项。岩樟源茶叶专业合作社出品的“磨石栏野生红茶”荣获金奖,炉地垟茶叶专业合作社出品的“地垟红”荣获银奖,阳光农业有限公司出品的“龙泉红牌野生红茶”和缘督堂茶叶店出品的“惜缘野生红茶”荣获铜奖。此外,锦安茶业的“锦安古村茶”荣获“上品茶”称号。

  据悉,6月30日—7月1日,第八届国际武林斗茶大会在2018深圳春季茶博会现场举办,汇聚全国各地的茶企、茶品和茶人。邀请重量级评审专家和裁判员现场评审,是当代斗茶活动中极具影响力的赛事之一。本次斗茶大会分为绿茶组、红茶组、野生老枞红茶组等。我市4款野生红茶在评比中脱颖而出,取得野生老枞红茶组一金一银二铜的好成绩。

  2017年,岩樟源茶叶专业合作社与其他品牌联合出品的“古青野枞红茶”和“学府茶”获得第七届国际武林斗茶大会野生红茶组金奖和铜奖。“真没想到,今年又再次获得金奖。”合作社负责人叶光明说,我市生态环境优越,干净的土壤、空气和水给茶叶生长提供了得天独厚的条件。去年获得金奖后,他在制茶工艺上再下功夫,多次赴外地茶叶企业学习,还邀请外地师傅现场指导,使茶叶品质得到进一步提升。这次产品再获金奖,他在现场就与许多新客户达成了合作意向。

  与以往比赛不同的是,此次比赛茶叶泡制环节不是裁判负责,而需参赛选手自行完成。我市部分茶企负责人不能亲自赴现场,丽水学院商学院得知后,专门设立“大学生学科竞赛”项目,选派12位优秀学生代表来到现场协助我市茶企负责人参赛。“野生红茶品饮上安全、健康,销售上我们要寻求突破之路,让消费者领略它独特的品质。”国家一级茶师、丽水商学院副教授尹隽说,通过参赛,学生们进一步将所学知识与实际操作结合,更能让评审和广大客商领略到龙泉野生红茶的独特魅力。

  我市产茶历史悠久,历史上遗留下的野生茶资源丰富,存在着大量处于野生状态的茶树。今年以来,市委市政府高度重视茶产业提升发展,立足“生态高效、特色精品”的发展目标,将茶叶人才引进纳入科技人才引进项目,积极与科研院校合作,在品种引进、高产栽培、机械采茶、产品开发、贮藏保质等方面开展科技攻关,有力促进了我市茶产业的提档升级。

  市农业局工作人员介绍,参加武林斗茶大会有利于了解世界茶叶行情,与外界茶商保持联动,扩大龙泉茶叶品牌影响力,拓展产品市场,增加消费者对龙泉市茶叶的认知度。龙泉新闻网讯(记者 练丹 通讯员 周陈清)

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